Интересни факти за шоколада

Шоколадът идва от какаово дърво, което расте в тропическите райони. Плодовете му се наричат какаови шушулки. Древните маи и ацтеки пиели шоколад като горчива напитка, смесена с вода и подправки. Той бил толкова ценен, че какаовите зърна се използвали като пари! В миналото шоколадът бил лукс и го консумирали главно крале и благородници. Първият твърд шоколад се появява чак през XIX век, когато започват да добавят какаово масло и захар. Има три основни вида шоколад: – черен (най-много какао), млечен (с мляко и повече захар) и бял (без какаова маса, само какаово масло). Черният шоколад може да подобри настроението, защото съдържа вещества, които стимулират отделянето на „хормона на щастието“. Шоколадът се топи около 34°C – почти колкото температурата на човешкото тяло. Най-големите производители на какао са страни в Африка. Шоколадът е вкусен за хората, но е опасен за кучета и котки. В света има дори музеи на шоколада и фестивали, посветени на него!